🔴🔴بازدید مشترک از واحد تولید فرآوردههای گوشتی مرکز بهداشت شماره یک اصفهان
✅کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره یک اصفهان با همکاری همکاران اداره غذا و دارو و سازمان دامپزشکی، در یک عملیات بازرسی مشترک، فرآیند تولید در یک واحد سوسیس و کالباس را مورد ارزیابی قرار دادند.
✅هدف از این بازدید، اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی در تمامی مراحل تولید، از جمله کیفیت مواد اولیه و ادویهجات مصرفی بوده است. در جریان این عملیات، ۲۰ کیلوگرم خمیر مرغ که فاقد شرایط کیفی لازم بود، توسط تیم بازرسی معدوم گردید.
✅علاوه بر این، نحوه انتقال ضایعات از محل تولید و انطباق آن با قوانین محیط زیست و استفاده از کانالهای مجاز، مورد بررسی دقیق قرار گرفت تا از بروز هرگونه خلل در زنجیره بهداشتی جلوگیری شود.
